Découvrez ici toutes nos formules (prix ttc service compris)
A la carte, composez votre repas : du mardi au dimanche
(carte disponible uniquement sur réservation du mardi au vendredi midi)
- 20,00€ Plat, Fromage OU Dessert
- 27,50€ Plat, Fromage, Dessert
- 26,50€ Entrée, Plat
- 29,50€ Entrée, Plat, Fromage OU Dessert
- 32,00€ Entrée, Plat, Fromage, Dessert
- 42,00€ Entrée, Poisson, Viande, Fromage, Dessert
Menu du jour à partir de 13€
En semaine, le midi uniquement hors week-end et jours fériés
Menu Petit Chef 12,50€ – Jusqu’à 12 ans
Crudité et Charcuterie
Steak Haché / Frites
Glace
Entrées
Marbré de Sot l’y Laisse de Volaille et Foie Gras, Sur Son Biscuit Pain d’Épices, Chutney de Figues
Délice de Cabillaud et Supion de Sèche à la Catalane et ses Légumes Croquants, Crème Aneth et Gingembre
Médaillon de Pieds de Cochon Désossés, Pané au Cumin et Coriandre, Marmelade de Pommes au Miel
Plats
Poissons
Filet d’Omble Chevalier Rôti au Thym, Velouté au Pineau des Charentes
Filet de Dorade aux Baies Roses, Crémeux Béarnaise
Pavé de Sandre Rôti à la Fleur de Sel, Crème Ail et Fines Herbes et ses Pleurotes
Viandes
Émince de Magret d’Oie Snaké au Miel et Estragon, Jus Réduit
Pièce de Bœuf Sauté, Jus Réduit aux Cèpes
Rognon de Veau Aillé Persillé, Crème de Porto
Mignon de Porc Mariné aux Herbes, Jus Réduit au Thym et au Combava
Fromages
Croustillant de Misotte et sa Salade Verte
Plateau d’une Sélection de Fromages
Desserts
Brioche Perdu et Son Caramel Liquide à la Fleur d’Hibiscus, Crème Glacé Caramel Beurre Salé
Gourmandise de Chocolat Noir et Blanc, Confit de Poire et Belle de Brillet, Crème Glacée Gianduja
Douceur Vanille et Agrumes, sur son Biscuit aux Eclats de Nougat, Sorbet Mojito
Petits plaisirs autour d’un Café
